6 шагов к здоровому питанию

Каждая из нас мечтает хорошо выглядеть и хорошо себя чувствовать. Для этого важно правильно питаться. Простые 6 шагов помогут двигаться в верном направлении.

Шаг 1: умеренность во всем

С перееданием и, соответственно, набором веса связано большинство заболеваний. Неумеренность в еде и здоровье не сочетаются. Главное – ограничивать самую вредную пищу – чересчур сладкую и жирную, содержащую так называемые «пустые» калории или пережаренную.

Шаг 2: давайте себе все необходимое

В организм должны поступать все необходимые вещества. Так, примерно сорок лет тому назад особое значение придавалось витаминам, белкам, жирам и углеводам, а также кальцию, железу и йоду. Однако сегодня нутрициологи говорят о важности минорных пищевых компонентов – меди и цинка, марганца и селена. Кроме того, с течением времени особое значение стали придавать биоактивным веществам.

Чтобы разнообразить питание, включайте в меню все группы продуктов. Ешьте фрукты и овощи, орехи и бобовые. Не забывайте про крупы, не отказывайтесь от мяса и рыбы, молочных продуктов, растительного масла и яиц.

Шаг 3: пусть сахар не скачет

Чтобы быть здоровым, необходимо избегать скачков сахара в крови. Это не только отличная профилактика диабета, а актуальная для всех мера.

Что для этого необходимо? Практически полностью исключить из меню быстрые углеводы, а именно:

• сладости;
• белый рис;
• белый хлеб;
• сладкие напитки;
• спагетти из мягких сортов пшеницы.

Шаг 4: следите за качеством продуктов

Важно не просто выбирать экопродукты. Скорее, следует следить за репутацией производителя, читать состав продукта, указанный на этикетке.

В хороших угощениях консерванты и красители содержатся по минимуму. Также обращайте внимание на то, чтобы в продуктах не было очевидно лишних компонентов – таких, как крахмал в сметане. Состав должен быть максимально простым.

Шаг 5: пусть приемы пищи будут полезными

Тенденция последнего времени – снеки, предназначенные для здорового питания. Речь идет о всевозможных батончиках для перекусов, чипсов из морской капусты, крекеров из бобовых. Такие лакомства лучше подходят для перекусов, чем всевозможные калорийные бутерброды.

Шаг 6: пора на кухню

Когда мы готовим самостоятельно, мы получаем возможность контролировать состав блюда, подбирать компоненты, необходимые нашему организму. Не ленитесь стоять у плиты: помните, что вы вносите вклад в свое здоровье.